La filière française des œufs réaffirme son engagement fort en faveur du Bien-être animal avec un nouvel horizon à 2030.
Depuis dix ans, la France a accompli une transformation majeure : la part des poules élevées en cage est passée de 68 % à moins de 25 %, au profit des élevages Sol, Plein air et Bio. Elle est aujourd’hui le seul pays européen où plus de la moitié des poules vivent en plein air.
Pionnière également dans la mise en place de l’ovosexage, la France a mis fin à la mise à mort des poussins mâles, une avancée unique partagée avec l’Allemagne.
Le nouveau Plan de filière prévoit d’ici 2030 :
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90 % de poules en systèmes alternatifs,
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la création de 300 nouveaux bâtiments,
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et la préservation de la souveraineté alimentaire.
Ces engagements traduisent la volonté collective d’une filière responsable, innovante et tournée vers l’avenir.
