La souveraineté et la sécurité alimentaire, la durabilité et la lutte contre le réchauffement climatique sont au coeur des préoccupations de la filière céréalière.
Les céréales « à potentiel » peuvent présenter des atouts agronomiques, économiques et pour le consommateur.
Intercéréales vous invite à répondre à l’enquête suivante pour étudier l’usage actuel en boulangerie industrielle, du sarrasin et de l’avoine, identifier les freins, les besoins de structuration et les leviers qui pourraient être actionnés par la filière céréalière et ses familles partenaires.
Lien vers le questionnaire : https://fr.surveymonkey.com/r/LZ3QSLK
Questionnaire très rapide – réponses sécurisées et anonymisées.
Merci de votre contribution !
