Contexte
La Fédération Nationale des Industries des Corps Gras (FNCG) réagit à l’adoption par l’Assemblée nationale d’un amendement au PLFSS 2027 visant à interdire l’utilisation de l’hexane dans les procédés agroalimentaires. Bien que le PLFSS ait finalement été rejeté en première lecture, la FNCG estime que ce vote révèle une inquiétante remise en cause de la filière sur la base d’informations contestées et vient de diffuser un communiqué de presse (ci-joint) dont nous vous partageons les éléments clés :
1. Les analyses à l’origine de la polémique sont contestées
- La campagne médiatique contre l’hexane s’appuie sur les résultats d’un unique laboratoire.
- Selon la FNCG, ce laboratoire n’est pas accrédité pour détecter les résidus de n-hexane et sa méthode n’aurait pas été validée par des essais interlaboratoires.
- Des traces d’hexane auraient notamment été détectées dans des huiles d’olive et des huiles biologiques, alors que ces produits ne sont normalement pas fabriqués avec ce solvant.
- La FNCG souligne également qu’une entreprise commercialisant un solvant alternatif à l’hexane aurait participé au développement de la méthode analytique et à la médiatisation du sujet, créant selon elle un conflit d’intérêts.
2. Les éléments réglementaires et scientifiques
- L’hexane est actuellement autorisé par la réglementation européenne comme auxiliaire technologique et son usage est encadré par la directive 2009/32/CE.
- La Commission européenne aurait rappelé en janvier 2025 que l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) n’avait identifié aucun problème sanitaire immédiat lié à l’exposition alimentaire à l’hexane.
- Une réévaluation européenne est toutefois en cours, mais celle-ci n’aurait pas été déclenchée par une alerte sanitaire.
- La FNCG estime qu’il convient d’attendre les conclusions scientifiques de l’EFSA avant toute décision réglementaire.
3. Le risque que cette interdiction créerait pour la filière française :
- L’hexane est utilisé dans environ 95 % de la trituration des graines oléagineuses en France.
- Son utilisation permet la production d’huiles végétales et de tourteaux destinés à l’alimentation animale.
- Son interdiction pourrait avoir des conséquences importantes sur : les capacités de production nationales, les coûts industriels, la compétitivité des entreprises et la souveraineté alimentaire française.
- L’usage des matières grasses végétales dans la filière BVP étant courant, ceci pourrait avoir un impact direct sur notre secteur.
