L’organisation envisagée pour le SIAL 2028 conduirait à déplacer de nombreux adhérents exposants au Bourget, dans une catégorie « surgelés ». Dans un courrier adressé à l’organisateur du SIAL, Comexposium, Didier Boudy rappelle que la surgélation n’est qu’une technique de conservation : elle ne définit ni l’identité de nos produits ni leurs débouchés. La FEB demande de revoir ce rattachement et d’engager rapidement un dialogue avant que les implantations soient arrêtées.
>> Consulter le courrier de la FEB
